SQF

Curso (16 hrs)

Descripción

Este curso de capacitación está diseñado para permitir al participante identificar y asimilar, los requisitos necesarios establecidos por el SQFI, para implementar el sistema de gestión de calidad SQF, en su 8ª edición. El objetivo de este curso de capacitación es proporcionar al participante los conocimientos fundamentales necesarios para implementar este sistema de gestión basado en SQF (Safe Quality Food). Con esta nueva edición de SQF, este sistema de gestión se actualiza, identificando un código independiente para “Calidad”, donde hay especificaciones para los requisitos que las empresas necesitarán, a fin de aspirar a obtener la certificación del código SQF.

Objetivos :

Proporcionar el conocimiento clave para realizar una auditoría efectiva del sistema de gestión de SQF, en su octava versión (código de fabricación y código de calidad).